La Serendipita Olio Extra Vergine D'Oliva, Italia La Serendipita Olio Extra Vergine D'Oliva, Italia

トスカーナのハーブ入りヒマラヤソルト

昨年グロセットで有機農園を営む Fravio さんからいただいたトスカーナのハーブ入りヒマラヤソルトにぞっこんです! タイム、セージ、ローズマリー、オレガノ、アロマなスターが勢ぞろいで入っていますが、ほんのりと品よく香り、甘みのあるお塩とのハーモニーがたまりません! お塩だけでも美味しいのですが、食材に合わせると、”ちょっと振りすぎたかな” と思うぐらいでもとても優しいお味に仕上がります。 年末年始はオリーヴオイルと共にこのお塩が大活躍、ローストビーフにも、白身のカルパッチョにも、お魚のグリルにも、とにかく重宝しまくりです。 トマトのスムージー、ブラッディでもヴァージンでもこのお塩とオリーヴオイルをチョイと振ると絶品ドリンクになりそう! トスカーナの海沿いに広がるマレンマ地方のハーブを使用、手作りならではの絶妙なハーブの配合が素晴らしいです。 搾りたてオリーヴオイルと合わせて当ショップでの取り扱いの可能性大です!! La Serendipita オリーヴオイルのオンラインショップ http://laserendipita.shop-pro.jp... Read More
La Serendipita Olio Extra Vergine D'Oliva

2016年もどうぞよろしくお願い申し上げます

日枝神社に参拝しました。旧年中の無事を感謝し、心新たに2016年の抱負をお伝えしました。 さて、2015年11月13日に Radda in Chianti で搾ったばかりのフレッシュ、エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルを日本に空輸。12月2日には事務所倉庫に到着、12月3日からお客様に発送開始。 このスピード感溢れる超偉業を成し遂げることが出来たのは Fattoria Vignavecchia ファミリー、貨物輸送、輸入手続をお手伝いくださる業者様、そして何より搾りたてオリーヴオイルをいつも心待ちにしてくださるお客様のおかげです。 毎年搾りたてオリーヴオイルの買付から販売に至るまでの道のり、 1人でカウントダウン、お尻叩きしながら準備を整えるのは一時の事ではありますがなかなかハードです。 でもわたくしが買い付けてくるオリーヴオイルをお客様が1年もの間楽しみに待ってくださっている、それほど嬉しく元気と勇気を頂ける事はありません。そして何より楽しいんです! 2016年も美味しいオリーヴオイルを皆様にお届け出来るよう頑張ってまいります。 今後も搾りたてエクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルを、皆様の美味しく健康的な食生活にお役立ていただければ幸いです。 La Serendipita オリーヴオイルのオンラインショップ フランジパーニ 加藤真理... Read More