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2017年産 初物エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイル販売開始!

Olive Oil Lover な皆様へ、 大変お待たせしました! 2017年産 Chianti Classico Vignavecchia エクストラ・ヴァージン・オリーヴオイルの販売を開始します。 2017年のオイルは、“いきなり ガツーン ピリピリィィィィィ……..“ でございます。自然の恵みというのは本当に神秘に満ち溢れ、想像を遥かに超える驚きをもたらすもの。今年のトスカーナ、夏の猛暑に加え4ヶ月も雨が降らなかったそうです。そんな天候条件にも関わらず、Radda のオリーヴは力強く育ちました。搾りたてオイルを口に含んだ際、改めてそのエネルギッシュな生命力に感服し、愛おしささえ感じてしまいます。 若葉のようなフレッシュなアロマ、十分なピリピリとした辛み、その辛みをまとうように濃厚なまろやかさ。昨年のオイルを ”優等生“ と比喩しておりましたが、今年のオイルは ”マスキーレ“。マッチョに男性的で力強く、奥底に甘みを秘めております。皆様はどのような印象を受けられるかとても楽しみです。 La Serendipita オリーヴオイルのオンラインショップ 店長 加藤真理 オンラインショップ: http://laserendipita.shop-pro.jp... Read More
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オリーヴオイルの楽しみ / Joy of Olive Oil

2016 年産のオリーヴオイル、本当に多くのお客様に食していただく事ができ、今回もほぼ完売の状態となりました。いつもご贔屓にしてくださっているお客様、今回初めてお試し頂いたお客様、全てのお客様に改めてお礼申し上げます。 オンラインショップでの販売はここで一旦終了とさせていただきますが、2017 年産の初物にそろそろワクワク楽しみが高まる秋の季節、また皆様にお便りさせて頂きたく存じます。どうぞよろしくお願い申し上げます。 さて、少し以前の話ですが、わたくしの兄がほろ酔い?の上機嫌で電話をくれました。なんでも会社の同僚の方のお手製のお料理でオリーヴオイルを楽しむ会を開催しているのだとか。 兄も相当のオリーヴオイル lover ですが、料理の腕に覚えのある (皆様男性) 同僚の方々にオイルを紹介してくれたところ、持ち回りでオイルを楽しむ会までに発展?したのだそうで。。 嬉しいです。このオリーヴオイルで  “お家ご飯が楽しみになる” 、”いつもの食卓に潤いをもたらす”、まさにオリーヴオイルのマジック、理想の使い方です! レストランに持参する強者もいてくださるのですが、それもこれも、このオリーヴオイルが皆様の食生活をより豊かなものにしてくれている! この楽しみを皆様とこれからもずっと共有出来るよう益々頑張ってまいります。 La Serendipita オリーヴオイルのオンラインショップ フランジパーニ 代表 加藤真理... Read More